Anmeldelser af bogenBørge Riis Larsen Gymnasieskolen
"Dette første bind er skrevet i et godt sprog. Informationsmængden er stor, og det illustrative materiale helt overdådigt. Den bør stå på ethvert skolebibliotek til glæde for såvel lærere som elever."
Svend Erik Rasmussen Dansk Kemi
"De to første bind rummer en rigdom af oplysninger i form af illustrationer og tekst, der gør værket til et værdifuldt bidrag til dansk kultur. Anmelderen kan anbefale alle, der har en nogenlunde bred interesse for naturvidenskabens udvikling her i landet, at læse dette værk ..."
Klaus Fink Arbejderen
"Første bind fremtræder meget gennemarbejdet med fyldige noter og litteraturlister"
Bo Stavnsbo Bjesken
"For den historisk interesserede brændevinsamatør er der til mange timers inspirerende læsning, selv om netop den tekniske landvinding, som destillation af alkohol er, knapt nok omtales."
| 
